NUTRIZIONISTA A MATERA | DOTT. LUIGI ROBERTI

 

RIPARTIAMO INSIEME!

 

 

Biologo Nutrizionista

Sono Luigi Roberti, biologo nutrizionista abilitato alla professione e regolarmente iscritto alla Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB). Dopo la laurea in Biologia Cellulare e Molecolare, ho approfondito l’ambito nutrizionale laureandomi con il massimo dei voti in Scienze Biosanitarie presso l’Università degli Studi di Bari e frequentando un Master in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi (ABAP).

Perchè rivolgerti a me?

Migliorare il proprio stile di vita e raggiungere risultati tangibili che incidano sul proprio benessere non può ridursi a spostare l’ago della bilancia per pochi giorni al mese. Ecco perchè propongo un approccio innovativo e dinamico alla nutrizione, avvalendomi della più avanzata tecnologia disponibile sulle misurazioni della composizione corporea. Solo attraverso uno studio personalizzato ed un piano alimentare dedicato riusciremo ad ottenere risultati duraturi nel tempo.

Miglioriamo… insieme!

Il percorso intrapreso ha bisogno di costanza, pazienza e determinazione. Insieme, attraverso controlli periodici, valuteremo l’andamento del tuo trattamento e misureremo, oltre ai tuoi progressi, la tua soddisfazione!

Monitorando costantemente la variazione della tua composizione corporea, sarò in grado di arricchire la mia consulenza, perfezionando il tuo piano alimentare affinchè tu possa raggiungere i migliori risultati possibili.

Bioimpedenziometria e composizione corporea

La bioimpedenziometria (BIA) è una metodica non invasiva e ripetibile che consente di analizzare la composizione corporea. Con la più avanzata tecnologia Akern®  disponibile sul mercato (Akern BIA 101 Anniversary – Sport Edition) è possibile rilevare, in pochi secondi, i dati fisici come massa magra, massa grassa, livello di idratazione dei tessuti e permette di adattare perfettamente l’alimentazione ad un opportuno programma di allenamento.
Mediante questa metodica è possibile valutare dettagliatamente lo stato iniziale del soggetto in termini di nutrizione e composizione corporea, escludere o valutare l’entità di eventuali stati di ritenzione idrica, di sarcopenia, di malnutrizione e per verificare l’andamento della dieta e dell’allenamento al fine di escludere eventuali stati di overtraining.

La misura viene effettuata sul soggetto disteso in posizione supina  posizionando due coppie di elettrodi: una coppia sulla mano e l’altra coppia sul dorso del piede del soggetto;  gli elettrodi sono collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.

Le proprietà elettriche dei tessuti come dato clinico

La tecnica interpretativa BIVA (Akern Biavector®), impiega i valori bioelettrici di Resistenza e Reattanza misurati dal sensore, per ottenere la cosiddetta resistività specifica (Resistenza/metro – Reattanza/metro). I vantaggi di tale metodica:

• è una misura diretta, non una stima
• non utilizza equazioni predittive
• non utilizza il peso corporeo
• è validata da 15 anni di pubblicazioni specifiche ai prodotti AKERN.

BIA 101 Anniversary è dotato di due moduli di analisi:

• Analisi Total Body (a corpo intero con metodo tetra-polare standard) per valutazioni nutrizionali e di fluidi e della composizione corporea tri-compartimentale.
• Analisi segmentale per valutazioni distrettuali della Resistenza, Reattanza, Angolo di fase e massa muscolare (MM) appendicolare.

Mediante l’analisi BI(V)A e grazie al NUOVO software Bodygram è possibile stimare:

• FFM: Massa Magra
• FM: Massa Grassa
• BCM: Massa Metabolicamente Attiva
• TBW: Acqua Corporea Totale
• ECW: Acqua Extracellulare   
• BMR: Metabolismo Basale
• MM: Massa Muscolare Totale
• SMM: Massa Muscolo-Scheletrica
• ASMM: Massa Muscolare Appendicolare
• Grasso Addominale
• Biotipo Costituzionale
• Tipo Morfologico

© Akern Srl 2010 – Rev. 0/2010

 

 Visita nutrizionale completa

• Misure antropometriche
• Valutazione della composizione corporea mediante esame bioimpedenziometrico
• Anamnesi fisiopatologica e nutrizionale
• Valutazione del metabolismo basale
• Valutazione del fabbisogno energetico
• Consulenza per l’elaborazione di un piano alimentare personalizzato mirato al raggiungimento di un obiettivo concordato

Controlli periodici per valutare l’andamento del percorso intrapreso